Les petits plus de votre séjour

Chorizo, jambon cuit, jambon cru, rosette, bacon, mortadelle, rotie de porc, crudités, cornichons, tapenade maison, sélection d’olives, sauce tzatziki, mayonnaise, sauce anchois, sélection de crudités.

Sélection de crudités fraîches, carotte, concombre, radis, tomate cerise, bouquet de choux-fleur, endive, fenouil, celeri, sauce anchois, sauce tzatziki, mayonnaise, tapenade maison, beurre, toasts.

Saumon, tartare de saumon, 6 crevettes 30/50, 6 huîtres, terrine de St Jacques, tartare de thon, mayonnaise, sauce vinaigre échalote, citron, beurre, toasts.

Saumon fumé, fromage frais, citron, oeuf de truite, huile d’olive, toasts juste doré et moelleux.

Foie gras maison, saumon fumé, citron, confiture du moment, pains toastés.

Assortiment de charcuteries fines, pommes de terre fondantes, fromage à raclette nature & fumé, œuf de caille, cornichons, oignons confits, salade verte croquante, pain de campagne.

Assortiments de viandes blanches et rouges, légumes et pommes de terre marinés, salade croquante, sauce maison.

12 crevettes 30/50, 12 huîtres marennes, 2 pinces de tourteaux, 1 demi homard, citron, sauce échalote, beurre, pains.

10 crevettes 30/50, 10 bulots, 10 huîtres Bouzigues, citron, sauce échalote, beurre, pains.

Panier de fruit frais, chamalow, confiseries

Votre table devient un véritable écrin d’émotions, mise en scène dans un lieu d’exception : en extérieur avec vue sur les vignes et le village de Châteauneuf du Pape, en intérieur, ou même au bord de la piscine (en semaine uniquement), dans un cadre intime et enchanteur.

Accompagnez cette expérience d’une planche de dégustation généreuse ou de mets savoureux issus de notre carte de restauration, élaborés avec des produits frais et locaux.

Entrée, plat, dessert, bouteille de vin : tout est préparé avec passion, à partir de produits de qualité, pour éveiller vos sens et nourrir l’instant de complicité.

La scénographie s’adapte à vos envies : romantique, bohème, chic ou champêtre. En extérieur de notre établissement avec vue sur les vignes et le village de Châteauneuf du Pape ou même en privatisation au bord de la piscine (en semaine uniquement), laissez-vous porter par la magie du lieu, au cœur de l’un des plus beaux villages de France.